鯛茶漬け

会席料理の老舗で、鯛茶漬けが有名な
人気店「割烹よし田」さん。



そこが9月1日、ふぐ料理店「ふく田」を改装し
「割烹 よし田 はなれ」をオープンされたみたいですね。

右奥がよし田さん。

もう何年も行ってないので
「はなれ」に行ってみようかと思います(゜-゜)





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よし、その前に
家で鯛茶漬けを作るか( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
























がさごそ

おー、こりゃ新鮮な鯛だ。

んで、秘伝のタレとダシを作って。。。。と

はい、鯛茶漬け！















何やってんだ、おれ(゜-゜)ネタ切れです。