肉男、６分クッキング

タララタッタッタ タララ、タララタッタッタ タララ、







タタタタタタタタタタタタタター






ミ( ﾉ＿ ＿)ﾉ=3　アタ







はい、というわけで、





今日は簡単にできる
男の酒のつまみをご紹介します。





ネタ切れ用ストック第二弾ですが、何か。




☞ ☞






ってことで、近所のスーパーに行くと
ちょうどいい感じの肉があったのでゲット。



部位はザブトン。
なかなか良いサシの入り具合です。

肉の裏と表の両サイドに

塩と黒胡椒をガリガリ。

一緒についてた牛脂をフライパンにひき、

表を中火で３分。ひっくり返してまた３分。

付け合わせはメンドクサイのでなし。

洗うのがメンドイので肉用の皿を出すのもカット。

はい、完成

タレはワインとバターを合わせました。
それに岩塩を付けて頂きます。

んーーーーーーーまい(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ
絶妙の焼き加減さに全米が泣いた。





というかこれ、６分クッキングというより
６分焼きですね。




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余談ですが最後の仕上げにも使った
チリワインの「アルパカ」、






これほど安くてしっかりした味のワインは
なかなかないですよ～。

うめぇだろ（ニヤリ）