晩酌とか。

冷蔵庫にお別れの日が近い
キムチ君がいたのでこの日は豚キムチに。



豚は前に買って冷凍してたイペリコのバラ。
こ奴はホント、臭みがないから好きやわー。

ニンニクのすりおろしにごま油と醤油と
豆板醤をちょっと入れて、豚肉はローレンス岩塩で整え。



それだけじゃ物足りなかったので
鳥のタタキを一緒に。

ネギ忘れた



プシュー(´▽｀)

福岡はとても暑かったんですが
皆様の地域はいかがでしたでしょうか(;´･ω･)



まあ、もう4月の半ばですからね。
ちなみにこの時期が一番、服装に困ります。。。